Immunomodulatory activity of a water-soluble polysaccharide obtained from highland barley on immunosuppressive mice models

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从青稞 (Hordeum vulgareL.)中提取纯化了一种水溶性多糖(BP-1)，其平均分子量为6.7×10⁴Da。本研究阐明了BP-1对免疫抑制BALB/c小鼠模型的免疫调节作用及其分子机制。结果发现，BP-1 (80 mg kg⁻¹和160 mg kg⁻¹)处理免疫抑制小鼠模型后，小鼠脾脏和胸腺重量指数均显著升高。结果表明，BP-1能显著增加免疫抑制小鼠骨髓细胞(BMC)和外周血白细胞(WBC)数量。此外，结果进一步证实BP-1可提高血清中IL-2、TNF-α、IFN-γ水平，从而改善免疫抑制小鼠的免疫功能。同时，BP-1能促进脾细胞增殖和体内NK细胞活性。实时荧光定量PCR ( qRT-PCR )和ELISA结果显示，BP-1可提高免疫抑制小鼠脾脏中IL-2、TNF-α、IFN-γ、IgG和IgM的生成。HE（苏木精和伊红）染色的组织病理学图像显示BP-1能修复CTX对免疫抑制小鼠脾细胞的损伤。巨噬细胞实验结果表明，BP-1能促进免疫抑制小鼠巨噬细胞的增殖和吞噬活性。此外，BP-1可通过TLR-4、TRAF6、TAK1和NF-κB p65通路激活巨噬细胞。这些结果显示BP-1对免疫抑制小鼠模型具有明显的免疫调节作用。

图6：一种表明BP-1免疫调节作用途径的设想