餐后代谢组学：GC-MS分析揭示了高青稞负荷下空腹血糖受损个体有机酸谱的差异

2021-11-08 10:57:10

青稞摄入后空腹血糖受损个体餐后氨基酸和生物胺谱的差异

2021-11-05 20:31:08

中国传统青稞酒中罗伊氏乳杆菌的潜在益生菌特性及其在常温储藏可饮酸奶中的应用

2021-11-04 17:05:10

IRS-1/PI3K/Akt通路和miRNAs参与了全谷青稞对 db/db 小鼠高血糖的改善作用

2021-11-03 15:34:41

一种新型外壳材料——青稞淀粉用于不同制备方法的肉桂精油微胶囊的研究

2021-11-01 18:38:29

全谷物青稞的抗氧化活性及其对高脂饮食大鼠肝脏蛋白表达的影响

2021-10-29 13:26:28

全谷类高原青稞对高脂饮食大鼠的降胆固醇作用

2021-10-27 17:17:58

从燕麦、青稞和荞麦蛋白中提取的多肽在体外能抑制血小板聚集

2021-10-26 13:35:43

来自燕麦、荞麦和青稞蛋白质中的二肽基肽酶IV抑制肽

2021-10-25 16:17:47

了解经过热处理的全谷物青稞在体内外的营养功能

2021-10-23 10:58:23

青藏高原不同栽培青稞品种的游离和结合酚类化合物含量及抗氧化活性研究

2021-10-22 14:08:18

焙烤工艺对青稞酶失活及淀粉特性的影响

2021-10-19 17:23:27

青稞水溶性多糖对HT-29结肠癌细胞的抑制作用

2021-10-18 21:09:02

黑青稞多酚提取物的体内外抗氧化活性研究

2021-10-14 11:18:15

从青稞水解物中选择性筛选抗菌肽

2021-10-13 22:51:01

超声波预处理提高了青稞啤酒糟( BSG )的酶解产物的抗氧化能力

2021-10-12 20:40:14

在墨西哥高地小规模奶牛系统中饲喂全麦或黑燕麦青贮对牛乳脂肪酸含量的影响

2021-10-11 16:29:24

富含酚酸的青稞麸皮提取物对饼干中Nε-羧甲基赖氨酸形成的影响

2021-10-08 21:10:05

中国高原地区青稞酒中β-葡聚糖、酚类、风味及挥发性成分的评估

2021-10-07 10:29:47

青稞水溶性多糖对免疫抑制小鼠的免疫调节作用

2021-10-06 19:17:03

青稞淀粉在热湿处理后的层次结构和理化性质变化

2021-10-05 20:18:14

微波处理和食品防腐剂对青稞鲜面货架期及品质特性的影响

2021-09-30 23:58:27

探究青稞酒发酵过程中与风味形成相关的微生物动力学

2021-09-30 12:22:15

青稞麸皮油的营养成分和化学特性分析

2021-09-29 19:20:27

青稞全谷（Hordeum vulgare L.）通过调节瘦素受体缺陷型db/db小鼠盲肠菌群、miRNAs和AMPK通路改善高脂血症

2021-09-28 16:42:11

对青稞籽粒中的原花青素B1和对香豆酸通过IRS-1/PI3K/Akt途径对糖代谢具有协同调节作用的研究

2021-09-27 19:44:37

青稞β-葡聚糖对乙醇引起的大鼠胃损伤的保护作用及其对小鼠肠道状况的益处

2021-09-23 14:28:12

评估不同青稞(Hordeum vulgare L.)品种的酚类特征、降血糖活性和分子机制

2021-09-22 21:12:40

自然发酵对青稞淀粉分子结构、形态和理化性质的影响

2021-09-21 18:24:17

肝脂组学分析揭示了青稞β-葡聚糖对西方饮食诱导的非酒精性脂肪肝小鼠的改善作用

2021-09-20 17:53:51

从青稞籽粒不同部位提取的β-葡聚糖的分布及理化性质的比较

2021-09-17 10:42:37

热处理对青稞β-葡聚糖分子、结构和抗氧化特性的影响

2021-09-16 10:54:40

富含在紫色青稞麸皮中的花青素提取物的组成、抗氧化活性，神经保护作用及其对自噬的促进作用的研究

2021-09-15 08:59:44

基于西藏青稞的营养成分和矿质元素的产地溯源研究

2021-09-14 14:01:23

青稞淀粉：结构、性质、改性及应用

2021-09-13 10:40:28

青稞：化学成分、生物活性化合物、健康效应和应用

2021-09-07 10:37:55